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In wenigen Jahren wurde aus der
Landbäckerei Banschbach ein mittelständisches
Unternehmen, das trotz seiner Größe ein Handwerksbetrieb
geblieben ist. Im Jahr 1989 übernahmen Bernhard
Banschbach und seine Frau Petra, die kleine ehemalige
Bäckerei Sold in Aglasterhausen. Das junge Ehepaar
setzte auf Qualität, harte Arbeit, Service und
Kundenfreundlichkeit.
Heute gibt es insgesamt 7
Filialen Ihrer Landbäckerei Banschbach. Dazu weitere
Standorte mit Wiederverkäufern.
Das Team besteht aus ca. 60 Mitarbeitern, davon 8
Auszubildende.(2 Konditorei, 2 Bäckerei, 4 Verkauf).
Im Gründungsjahr 1989 übernahmen
Bernhard und Petra Banschbach die Bäckerei Sold in
Aglasterhausen. Schon 1992 eröffneten sie die erste
Filiale in Haßmersheim. Ein Jahr später folgte die
Eröffnung der Filiale in Waibstadt, danach Wiesenbach,
Spechbach, Schwarzach und Mosbach.
Seit 1994 findet an jedem ersten
Advent das Weihnachtsbacken für Kinder statt, bei dem
viel lustiges und wunderschönes Naschwerk entstanden
ist. Und unserer altbekannter Clown Rallye für viel
Unterhaltung sorgte. Natürlich durften die Kinder das
gebackene mit nach Hause nehmen.
1994 Eröffnung eines Backshops im
EDEKA Aglasterhausen und im EDEKA Schwarzach die wir
leider 2003 an einen Konzern abgeben mussten. Auch
überraschte uns im Winter 93 und Sommer 94 Hochwasser,
das den ganzen Ortskern und die Bahnhofstrasse mit
unserer Bäckerei 70 cm unter Wasser setzte.
Aus Platzmangel zog 1997 die
Backstube um: in den Turnhallenweg 7, in Aglasterhausen.
In eine für uns damals große Backstube mit 400 m². Man
war überglücklich über den vielen Platz doch nach
einiger Zeit wurde es auch hier immer enger.
Im Jahr 2007 konnte das Gebäude
des ehemaligen Supermarktes in der Mosbacher Straße 6 in
Aglasterhausen übernommen werden. Endlich war genug
Platz für den nächsten Traum: Eine Bäckerei mit Café und
Konditorei - und es entstand der erste Drive-In-Backshop
der Region, unser "Banschi-Drive". Die Eröffnung durfte
am 09. September 2007 gefeiert werden.
Einen "Tag der offenen Tür"
veranstalteten wir 1992, 1997, 2007.
Unsere Filialen wurden eröffnet:
1989 Aglasterhausen
1992 Haßmersheim
1993 Waibstadt
1996 Wiesenbach
1998 Spechbach
2005 Mosbach
2005 Schwarzach
2008 Eberbach
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